메기를 활용한 특별한 레시피 입니다.
메기볶음 조리방법
1. 메기를 볶기 좋게 해동시킨다.
( 맛있게 드시려면 전자레인지보다 냉장 해동이 좋습니다. )
2. 끓는 물에 한번 살짝 데쳐 건져낸다.
3. 팬을 달군 후 식용유 한 스푼을 두르고 메기를 익힌다.
4. 메기가 익으면 채소 (양배추 250g, 양파 250g, 당근 50g,
고추 30g)을 넣고 볶음용 양념장을 넣고 볶는다.
( 볶음용 양념장은 제품에 포함되어 있습니다. )
Tip. 참기름을 곁들여 드시면 맛이 좋습니다.
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